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黄酒应当冷着喝還是热着喝？现代型的黄酒饮用温度10-16℃，非常是酸值偏高的，饮用温度底点更优。一些轻度的清爽黄酒，冰度好吃点，但这类黄酒并不是流行。加热喝也是一种传统式的食用方法，假如加一些姜片、一些，贴心。不太好的是，酒精在加热后通常会加重蒸发变的呛鼻。因此不强烈推荐拿高质量的黄酒加热来喝，会毁坏酒的构造。

浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。

***地理标志产品维护：根据验证的地域，只能在本地域依照特殊加工工艺生产制造和生产加工的商品才可以印上这一标识。一款好黄酒并不会有突显的酒精味，一定会有些是米香和鲜香，还能感受到彼此之间的奶香、草青、枣泥、果脯等繁杂风味，口味顺滑回味无穷绵长。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。

周景良曾把父亲收藏的一百多张绍兴黄酒酒票，集结出书《醪海遗帧——周叔弢先生藏酒票》，上海加饭酒，后又撰写回忆文章《我父亲和酒》，谈到了***成立前，他父亲所参加的宴席上是喝黄酒的，至少在北京、天津一带，加饭酒厂家，这好像形成一种规矩或惯例。

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