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浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。而像善酿酒、香雪酒这样的甜酒，并非越陈越好，因为甜酒一年陈后颜色就明显变褐黑色。

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绍兴黄酒俗称“老酒”，这“老”是指“陈”，要陈酿三、五年以上才好喝，只要原酒质量好，存放得越久就越珍贵，黄酒陈放多少年还需要看三个条件。首先，得要看原酒本身质量如何，如果足够好，自然是越存越好，但一般都会存放三年以上。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。随着黄酒因战1乱而式微，那些曾经声名煊赫的名酒被掩盖在历史的尘埃之下。

营养分析

1.***功能：具有和血、行1气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多***功能。

常饮能使人精神旺盛，体力充沛。

据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗1效显著的经酒。

有固本增元，怯除病痛的***。

2.营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和***。

3.调味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美。

花雕酒食疗作用： 有活1血、祛1寒的***。

花雕酒做法指导： 除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。

值得一提的是，吃蟹蕞好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是蕞佳的搭配。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。1915年在美国旧金山巴拿马赛会上杭州马卣侪酒和毛世臣酒均获***奖。

作为苏式老酒的典范，其酒色为琥珀，晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面，感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。虽不复旧时盛况，如今的“惠泉”也被顾客消费者称做“可与XO比肩的文化名酒”，并在日本跻身入“世界名酒”行列。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。因酿造时用料多，投入糯米（饭）的量比绍兴酒的主要品种元红酒多10%以上，故称“加饭酒”。

古代四大名酒，他们的光环已日渐褪去。或没落、或蛰伏、或正蓬勃发展，昔日黄酒时代的辉煌是否能够重新照耀中华仍未可知。虽后有白酒、外有红酒，然在历史大浪之中淘尽糟粕，重新崛起的黄酒将有崭新面貌。