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疏忽为中国南方人生道路闺女，满数岁时，就把米酒好埋在水塘中，等女儿出嫁时对饮挖到接待客人，味儿很好。后边到生男孩时也会选数坛佳酿埋在土中，请人印字绘彩，以兆吉祥如意，故曰“狀元酒”。由于酒缸历经印字绘彩解决，彩坛花雕也从而而出名。

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它也有另一个闪光点，全是“单一年份”的黄酒。升高指的是，酒质变均衡，口味变柔，芬芳类香味成份慢慢转化成，酒相比一开始，彻底遍体鳞伤。说白了单一年份，便是不与别的年份勾兑。传统式黄酒标明的五年陈、十年陈，有很多全是添加了新年份的黄酒勾兑，做到相近五年、十年的口感罢了，味儿淡而无味，酒质轻飘的，喝起來一点也不带劲。这款酒，不勾兑，口感繁杂、层级丰富多彩，喝起來很带劲，连网编绍兴市的朋友都不断感慨：黄酒这一味，才够意思！

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从绍兴酒坊的历史看，黄酒更早时就已走出了江南。早在明清时期，绍兴很多酒坊就已经开始在外地设立酒行和酒庄，以销售黄酒为主，兼提供饭菜，类似今天的酒店。早在明清时期，绍兴很多酒坊就已经开始在外地设立酒行和酒庄，以销售黄酒为主，兼提供饭菜，类似今天的酒店。1949年前，仅武汉一地，就有40多家黄酒酒行，在陕西榆林，还有东北的一些城市也都设有酒行，绍兴黄酒在这些地方都很有名。